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双色生煎包的做法 双色生煎包怎么做

双色生煎包的做法 双色生煎包怎么做

食材明细

主料
  • 菠菜 (2颗)
  • 面粉 (适量)
辅料
  • 猪肉末 (500g)
  • 胡萝卜 (1个)
  • 香葱 (2颗)
  • (1块)
  • (1勺)
  • 淀粉 (2勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 食用油 (适量)
  • 鸡粉 (1小勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

双色生煎包的做法步骤

  • 双色生煎包的做法 双色生煎包怎么做 第2张

    1、成品!

  • 双色生煎包的做法 双色生煎包怎么做 第3张

    2、材料。

  • 双色生煎包的做法 双色生煎包怎么做 第4张

    3、猪肉剁成肉末。

  • 双色生煎包的做法 双色生煎包怎么做 第5张

    4、放入一个大碗中,胡萝卜擦成细丝,香葱切成葱花,姜切末。

  • 双色生煎包的做法 双色生煎包怎么做 第6张

    5、分别调入一勺盐,两勺淀粉,一勺生抽,小勺鸡粉拌匀备用。

  • 双色生煎包的做法 双色生煎包怎么做 第7张

    6、菠菜洗干净放入料理杯中榨成汁,可适当加一点清水。加入面粉和成面团。

  • 双色生煎包的做法 双色生煎包怎么做 第8张

    7、在和一份儿白色面团。

  • 双色生煎包的做法 双色生煎包怎么做 第9张

    8、把菠菜面团擀成长方形,再把白色面团搓成条放在中间。

  • 双色生煎包的做法 双色生煎包怎么做 第10张

    9、收好口滚圆,切成若干小份并用擀面杖擀成圆饼状。

  • 双色生煎包的做法 双色生煎包怎么做 第11张

    10、包入陷料收好口。

  • 双色生煎包的做法 双色生煎包怎么做 第12张

    11、全部做好。我一次性做很多,冻在冰箱里随吃随取很方便。

  • 双色生煎包的做法 双色生煎包怎么做 第13张

    12、平底锅烧热放入适量食用油,码入包子生胚中小火煎至包子底部微黄。

  • 双色生煎包的做法 双色生煎包怎么做 第14张

    13、加入没过包子一半的清水,大火煮开转中火煮。

  • 双色生煎包的做法 双色生煎包怎么做 第15张

    14、煮到水分剩下少许时,撒上黑芝麻。

  • 双色生煎包的做法 双色生煎包怎么做 第16张

    15、收干水分煎至包子底部金黄即可出锅。