桂花酒酿小圆子的做法 桂花酒酿小圆子怎么做

食材明细

• 糟香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

桂花酒酿小圆子的做法步骤

• 1、取适量糯米粉倒到一个容器里

• 2、加入温水搅拌

• 3、和成光滑的面团

• 4、用手搓成小圆球大小自己定

• 5、下水煮到小元宵飘起

• 6、倒入酒酿并加糖

• 7、成出后加入桂花蜜糖干桂花

• 8、成品

小窍门

1.和面的程度自己掌握，但在保证搓小球的时候不干裂就好
2.如果人少加水量不宜太多
3.糖和酒酿的量根据口味自己掌握