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生梨桂花小圆子的做法 生梨桂花小圆子怎么做

生梨桂花小圆子的做法 生梨桂花小圆子怎么做

小圆子吃的比较多的是加酒酿,鸡蛋煮,换成当季的生梨口感多了些清爽,加了点葡萄干营养更丰富些,酸酸甜甜的,美味营养!

食材明细

主料
  • 生梨 (1只)
  • 葡萄干 (25克)
  • 糯米小圆子 (250克)
辅料
  • 枸杞 (少许)
  • 糖桂花 (适量)
  • 水淀粉 (少许)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

生梨桂花小圆子的做法步骤

  • 生梨桂花小圆子的做法 生梨桂花小圆子怎么做 第2张

    1、准备的原料。

  • 生梨桂花小圆子的做法 生梨桂花小圆子怎么做 第3张

    2、生梨去皮,去核,梨肉切小丁。

  • 生梨桂花小圆子的做法 生梨桂花小圆子怎么做 第4张

    3、葡萄干洗净,加清水提前泡半小时煮开。

  • 生梨桂花小圆子的做法 生梨桂花小圆子怎么做 第5张

    4、加入小圆子。

  • 生梨桂花小圆子的做法 生梨桂花小圆子怎么做 第6张

    5、煮开,小圆子浮起来。

  • 生梨桂花小圆子的做法 生梨桂花小圆子怎么做 第7张

    6、加入生梨,枸杞再次煮开。

  • 生梨桂花小圆子的做法 生梨桂花小圆子怎么做 第8张

    7、再淋上水淀粉,拌匀,烧开就可以。

  • 生梨桂花小圆子的做法 生梨桂花小圆子怎么做 第9张

    8、盛出,加点糖桂花就可以。

  • 生梨桂花小圆子的做法 生梨桂花小圆子怎么做 第10张

    9、酸酸甜甜,香气浓郁小圆子。

小窍门

1.葡萄干提前泡开,减少煮的时间。
2.加上糖桂花味道更香,还增加甜度。