酒酿桂圆红枣汤的做法 酒酿桂圆红枣汤怎么做

“酒酿(sweetfermentrice)旧时叫“醴”，是汉族传统的特产酒。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血，再配上桂圆和红枣，是女性补气补血丰胸的好甜品，喜欢的看看：”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酒酿桂圆红枣汤的做法步骤

• 1、准备所有食材。

• 2、红枣清水泡软去核备用。

• 3、桂圆去皮去核备用。

• 4、5勺酒酿放奶锅中。

• 5、加入适量清水。

• 6、加红枣，大火烧开，转小火，去除浮沫。

• 7、加桂圆煮2分钟，关火。

• 8、成品。

小窍门

酒酿多少自己灵活掌握。