桂花酒酿圆子的做法 桂花酒酿圆子怎么做

“南瓜圆子软糯Q弹，浓郁的桂花香味儿，配上酒酿独特的香气，好吃又养眼。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

桂花酒酿圆子的做法步骤

• 1、适量糯米粉。

• 2、倒入一点开水，用筷子搅一下。（开水不要太多，还要用南瓜泥和面）

• 3、适量南瓜泥。

• 4、用筷子搅成絮。

• 5、和成光滑面团。饧一下。

• 6、取适量面团搓成小圆子。

• 7、全部搓好。

• 8、锅内适量水烧开，南瓜圆子放入。

• 9、煮至全部浮起捞出备用。

• 10、锅内留适量煮圆子的汤，舀入适量酒酿，几粒冰糖，捏入几颗洗过的枸杞煮开。

• 11、煮好的南瓜圆子放入。

• 12、煮开关火，撒上干桂花即可。

• 13、成品。

• 14、成品。

• 15、成品。