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清炒香菇的做法 清炒香菇怎么做

清炒香菇的做法 清炒香菇怎么做

常吃香菇有益身体健康,有防癌抗癌的作用,冬天多吃菌类植物有健脾消食,轻身健体的功效

食材明细

主料
  • 香菇 (4个)
  • 黄瓜 (1段)
辅料
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 味极鲜酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 调和油 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

清炒香菇的做法步骤

  • 清炒香菇的做法 清炒香菇怎么做 第2张

    1、洗净的主料备好

  • 清炒香菇的做法 清炒香菇怎么做 第3张

    2、香菇切成薄片黄瓜切丁

  • 清炒香菇的做法 清炒香菇怎么做 第4张

    3、碗里放适量白糖,盐,耗油,酱油,香油,水,淀粉调成汁(口味自定)

  • 清炒香菇的做法 清炒香菇怎么做 第5张

    4、炒锅到适量调和油煸香葱花

  • 清炒香菇的做法 清炒香菇怎么做 第6张

    5、放进香菇打火翻炒2分钟

  • 清炒香菇的做法 清炒香菇怎么做 第7张

    6、放进黄瓜丁翻炒

  • 清炒香菇的做法 清炒香菇怎么做 第8张

    7、把碗里的调料汁倒进锅里,汤汁收浓入味。

  • 清炒香菇的做法 清炒香菇怎么做 第9张

    8、成品图,配米饭很好吃的

小窍门

大火爆炒保持菜品风味