“今年第一次买螺吃,回想小时候是天天吃,现在吃一次都觉得好幸福。真希望环境越来越好,让我们也能天天放心吃螺哦。今天的这款螺用菜脯还有姜蒜来配炒,味儿超入,喜欢的可以试一下哦,这菜适合有点汤汁,那样子吃起来更有味。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酱香菜脯长螺的做法步骤
1、备好所用食材。
2、用细盐将螺泡洗好。
3、锅里加油下菜脯及姜片爆香。
4、然后加入螺及辣椒爆炒至出味。
5、再用辣酱及生抽还有料酒香醋调味,加至在锅里。
6、然后加入适量的清水焖至食材入味。
7、最后临出锅前加入葱段提香就可以。
8、如图一份鲜美的菜脯长螺就完成啦。