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酱香菜脯长螺的做法 酱香菜脯长螺怎么做

酱香菜脯长螺的做法 酱香菜脯长螺怎么做

今年第一次买螺吃,回想小时候是天天吃,现在吃一次都觉得好幸福。真希望环境越来越好,让我们也能天天放心吃螺哦。今天的这款螺用菜脯还有姜蒜来配炒,味儿超入,喜欢的可以试一下哦,这菜适合有点汤汁,那样子吃起来更有味。

食材明细

主料
  • 长螺 (500克)
辅料
  • 菜脯 (适量)
  • 姜蒜 (适量)
  • 辣椒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 辣酱 (适量)
  • 陈醋 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酱香菜脯长螺的做法步骤

  • 酱香菜脯长螺的做法 酱香菜脯长螺怎么做 第2张

    1、备好所用食材。

  • 酱香菜脯长螺的做法 酱香菜脯长螺怎么做 第3张

    2、用细盐将螺泡洗好

  • 酱香菜脯长螺的做法 酱香菜脯长螺怎么做 第4张

    3、锅里加油下菜脯及姜片爆香。

  • 酱香菜脯长螺的做法 酱香菜脯长螺怎么做 第5张

    4、然后加入螺及辣椒爆炒至出味。

  • 酱香菜脯长螺的做法 酱香菜脯长螺怎么做 第6张

    5、再用辣酱及生抽还有料酒香醋调味,加至在锅里。

  • 酱香菜脯长螺的做法 酱香菜脯长螺怎么做 第7张

    6、然后加入适量的清水焖至食材入味。

  • 酱香菜脯长螺的做法 酱香菜脯长螺怎么做 第8张

    7、最后临出锅前加入葱段提香就可以。

  • 酱香菜脯长螺的做法 酱香菜脯长螺怎么做 第9张

    8、如图一份鲜美的菜脯长螺就完成啦。