DIY韩式泡菜年糕怎么做好吃又简单
众所周知的是，韩国是一个泡菜大国，韩国人民每天每餐里面基本都有泡菜的身影的存在，并且韩国人也特别喜欢年糕这种食品。于是今天的这道韩式泡菜年糕，将会教大家如何把泡菜和年糕完美是结合到一起，碰出别样是火花，真是让人期待。
主料
辣白菜 ：100年糕 ：200
五花肉 ：150
洋葱 ：100
辅料
韩式辣酱 ：15番茄酱 ：5
具体步骤
1.五花肉切片状，洋葱切丝
2.辣白菜切片
3.准备辣酱、年糕、五花肉、洋葱丝、辣白菜准备做菜
4.锅里放油，油热后，将洋葱丝入锅，煸炒出香味
5.五花肉入锅煸炒
6.放入辣白菜翻炒均匀
7.加入韩式辣酱
8.翻炒均匀
9.锅里加入第二遍的淘米水（清水也可以），加入番茄酱
10.待锅中汤水冒泡时，将年糕放入，中小火炖煮，待年糕软糯即可出锅
1、一定要用五花肉，五花肉和辣白菜是绝配啊，绝配2、个人建议用第二遍或第三遍的干净淘米水来代替清水，那个味道非常好3、加入少许番茄酱可以中和辣酱的辣味，让成品味道更柔和
