盐腌豆腐的做法 盐腌豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 调味 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

盐腌豆腐的做法步骤

• 1、豆腐切片。

• 2、平底锅放油下豆腐片小火煎制。

• 3、底部金黄后翻面，煎至两面金黄出锅。

• 4、找一个无水的容器，放一层豆腐，撒薄薄的一层盐，依次放完，放冰箱冷藏室腌3-5天即可入味。

• 5、食用时切成小块，可单独当下菜吃，也可做配菜和青菜一起炒，炖等。