椒盐豆腐烧小白菜的做法 椒盐豆腐烧小白菜怎么做

“微辣，咸鲜，小白菜碧绿诱人，豆腐香嫩，好吃😋😍”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

椒盐豆腐烧小白菜的做法步骤

• 1、炸好的椒盐豆腐适量。

• 2、小白菜苗适量。

• 3、小白菜择洗净，切二指段。

• 4、锅内适量水烧开，小白菜焯至变绿捞出控水。

• 5、锅内适量油烧热，葱姜，干红辣椒段，麻椒炒出香味儿。

• 6、倒入适量清水煮开。

• 7、适量盐，蚝油，鸡精调味儿煮开。

• 8、炸好的椒盐豆腐放入。

• 9、小火炖两三分钟。

• 10、焯过水的小白菜放入。

• 11、翻炒均匀关火盛盘。

• 12、成品。

• 13、成品。

小窍门

椒盐豆腐有盐，蚝油亦咸，注意盐的用量。