柠檬辣白菜的做法 柠檬辣白菜怎么做

“闲来无事的话自己亲手做个辣白菜吃吧，作为配菜的小咸菜再好不过啦。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 腌 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 普通 （难度）

柠檬辣白菜的做法步骤

• 1、大白菜掰成单个片，放盐清洗干净。

• 2、准备辣白菜调味料和韩式辣酱。

• 3、苹果，猕猴桃，梨，西瓜，2片柠檬片去皮，全部切成小块。

• 4、切好的水果放入白糖用搅拌机打碎。

• 5、把辣白菜调味料和韩式辣酱混合一下，找一个大的密封盒，白菜片放一片抹一层混合好的辣酱，一直到全部放完。

• 6、把打好的果泥倒在白菜的最上面。

• 7、剩下的柠檬切成薄片铺在最上面，盖上盖子放进冰箱冷藏7天以上。

• 8、柠檬辣白菜腌好啦，想吃的时候取出来两片，切成小块就可以吃啦。

• 9、完成。

小窍门

注意取辣白菜时一定用干净的筷子，避免剩下的接触油水之类的变质。