荷兰豆黄瓜炒手擀面的做法 荷兰豆黄瓜炒手擀面怎么做

“手擀面筋道的口感，搭配荷兰豆和黄瓜的清香，夏天做早餐吃最合适不过啦！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荷兰豆黄瓜炒手擀面的做法步骤

• 1、手擀面从冰箱取出，没有手擀面用外面买的面条或者挂面都可以，过程都一样，面条煮七成熟了过冷水

• 2、面条煮七成熟了过冷水备用

• 3、荷兰豆和黄瓜，洗干净准备切丝和丁

• 4、切好的荷兰豆丝和黄瓜丁

• 5、炒锅放油，下荷兰豆翻炒片刻

• 6、加入黄瓜丁继续翻炒至熟

• 7、放入面条一起翻炒，加入适量的盐和生抽，翻炒均匀即可

• 8、成品欣赏，小朋友很喜欢的一道早餐

小窍门

面条煮七成熟就捞出来过冷水，不要煮太熟，口感就不筋道了。