爽口黄瓜的做法 有家鲜厨房 | 爽口黄瓜 爽口黄瓜怎么做

“炎炎夏日，需要来盘开胃小凉菜，爽口黄瓜，绝对合你口味~”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 调味 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

爽口黄瓜的做法步骤

• 1、原料：黄瓜、小米椒、大蒜、生姜、陈醋、酱油、食盐、白糖。

• 2、黄瓜切条撒盐杀水，大蒜切片，生姜切片，小米椒切碎备用。

• 3、酱油：陈=1:1，撒入食盐和白糖调味，烧开之后冷却备用。

• 4、依次放入，小米辣、大蒜片、生姜片搅拌。

• 5、搅拌时放入黄瓜条。

• 6、冰箱冷藏4-6小时。

• 7、翠绿的冰镇黄瓜条完成。