糖醋腌萝卜的做法 糖醋腌萝卜怎么做

“酸甜爽口，开胃解腻，非常适合大鱼大肉后的清爽美食～”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 腌 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

糖醋腌萝卜的做法步骤

• 1、萝卜洗净切成薄片装入大碗内备用。

• 2、加入适量盐搅匀腌制十分钟。

• 3、十分钟后出来许多汁水倒掉，加入适量凉开水冲洗干净沥干备用。

• 4、加入适量白糖，香醋，千禾酱油，香油搅拌均匀腌制半小时左右（腌制时间长更入味）。

• 5、这是腌了一个晚上的样子。

• 6、摆盘即可。

• 7、成品图。

小窍门

萝卜选用嫩点的，洗净不用去皮，口感更脆爽！