生腌水萝卜的做法 生腌水萝卜怎么做

“酸甜可口，清香脆爽的生腌水萝卜，做法简单，小白也可以轻松上手的的一款凉拌菜。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

生腌水萝卜的做法步骤

• 1、水萝卜洗净切去头尾。

• 2、先切成厚薄均匀的薄片，再切成细丝。

• 3、将切好的水萝卜丝放入盆中，放少许青椒丝。调入适量盐、白糖、白醋、味精和香油。

• 4、搅拌均匀即可。

• 5、成品。

小窍门

1.要求新鲜、水灵的。
2.现拌现吃，才有脆感。