淮山红豆沙的做法 淮山红豆沙怎么做

“食用山药有一些小窍门：山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑；新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。
山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；　　具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效；　　主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 未知 （难度）

淮山红豆沙的做法步骤

• 1、把红豆洗好下锅煮10分钟~！

• 2、山药开始削皮。

• 3、削皮的山药切好。

• 4、红豆煮10分钟之后开始下山药。

• 5、加一块冰糖。

• 6、下锅后煮10分钟即可关火.

• 7、下锅后煮10分钟即可关火.

• 8、实在忍不住吃了一口才拍~！成品