羊肉淮山汤的做法 羊肉淮山汤怎么做

“这几天气温骤降，此时此刻的你、需要来一碗羊肉汤吗😂😂暖身、暖心、暖胃……”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

羊肉淮山汤的做法步骤

• 1、羊排骨用过滤水浸泡一个小时左右后冲洗干净

• 2、锅中放入适量冷水下入姜片、大葱、羊肉

• 3、再加入一大勺料酒

• 4、大火煮开后继续煮15—20分钟左右

• 5、辅料切好，将煮好的羊肉捞出用温水冲洗干净

• 6、我使用的是小熊养生壶哈，选择煲汤功能，待水烧开后加入所有的食材一起煲

• 7、待煲汤功能停止后，加入适量食用盐调味即可。

小窍门

买羊排骨的时候最好要求商家帮忙把皮上的毛处理干净，然后再用火枪烧一下，这样就算细小的毛也会处理的很干净了。