干锅三宝的做法 干锅三宝怎么做

“寒冷冬天，来一锅营养的调补调补，很美味哦。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

干锅三宝的做法步骤

• 1、准备好材料；烤鸭其实是我自己用烤箱烤的哦~

• 2、鹌鹑蛋煮熟剥壳；

• 3、烤鸭剁块；

• 4、五花肉切小块；

• 5、香干切小块；

• 6、青椒切小片；干红辣椒切段；蒜切片，姜切小片；

• 7、锅中加少量油，放入五花肉煎煸出油后盛出；

• 8、锅中留油，倒入香干和鹌鹑蛋煎金黄盛出；

• 9、爆香葱香蒜辣椒；

• 10、加入烤鸭、香干、鹌鹑蛋和五花肉炒均匀；

• 11、加适量盐，倒入红烧酱油炒上色后加半碗水加盖焖至收汁；

• 12、最后加入青椒和葱段炒匀就可以了。