培根仙贝菠菜咸蛋糕的做法 培根仙贝菠菜咸蛋糕怎么做

“最近因参加烘焙大赛，这一期是蛋糕，自然蛋糕就做的多，但是甜蛋糕做多了怕影响健康，于是就做开始做咸蛋糕。这款蛋糕用了培根和仙贝，味道很鲜香，而且油用的核桃油，加上菠菜泥，使得这款咸味的蛋糕非常的健康。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

培根仙贝菠菜咸蛋糕的做法步骤

• 1、锅中放少许黄油

• 2、放入新鲜贝肉，加少许盐和胡椒粉，稍微煎上半分钟。晾凉备用。

• 3、鸡蛋打入盆里，加入核桃油，加盐和胡椒粉，

• 4、充分搅拌均匀

• 5、菠菜只摘叶子，不要梗，清洗干净

• 6、加少许水打成菠菜泥

• 7、在蛋液中加入菠菜泥

• 8、充分搅拌均匀

• 9、把高筋粉、低筋粉、泡打粉全部倒在一起

• 10、然后过筛3遍

• 11、筛入混合好的液体中翻拌均匀

• 12、把拌好的蛋糕糊倒入裱花袋中

• 13、、贴着模具边沿放入培根

• 14、挤入蛋糕液

• 15、把煎好的仙贝放上面

• 16、烤箱180度预热5分钟，烤25分钟左右

• 17、烤好的蛋糕，咸味的蛋糕也是很值得尝试的哦，我是喜欢这种健康的咸味蛋糕