自制雪绵豆沙怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆沙 ：400
鸡蛋清 ：三个

辅料

淀粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 豆沙挤到面板上裹上淀粉，搓成圆球

2. 蛋清打入到盆中，用打蛋器打发到可以立柱筷子

3. 再加入两大勺淀粉，继续打发均匀，将豆沙球裹上打发好的蛋清液

4. 油七成热后下锅，翻滚炸至金黄捞出装盘

5. 用吸油纸控好多余油脂油，撒上白糖即可