虾球沙拉的做法 虾球沙拉怎么做

“平时凉拌虾仁都是直接烫熟了吃，今天稍微煎一下，换个吃法也不错。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾球沙拉的做法步骤

• 1、大虾去壳去头留尾，用极少量味淋，乌冬汁，盐腌制十五分钟。

• 2、用吸油纸吸干水分，撒面粉，在盘子里左右摇晃均匀裹粉。

• 3、西葫芦也一样，左右摇晃，均匀裹粉。

• 4、薄薄沾上一层粉。

• 5、放锅里煎熟。

• 6、挤上沙拉酱。

小窍门

喜欢凉拌的朋友把西葫芦换成青瓜就行，青瓜不用煮的。