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奶香焦糖布丁的做法 奶香焦糖布丁怎么做

奶香焦糖布丁的做法 奶香焦糖布丁怎么做

食材明细

主料
  • 牛奶 (250g)
  • 白沙糖 (200g)
  • 吉利丁片 (1片)
  • 土鸡蛋 (4个)
辅料
  • 细盐 (1丝丝)
  • (100g)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

奶香焦糖布丁的做法步骤

  • 奶香焦糖布丁的做法 奶香焦糖布丁怎么做 第2张

    1、将吉利丁片放凉水中泡5分钟泡软后备用。

  • 奶香焦糖布丁的做法 奶香焦糖布丁怎么做 第3张

    2、材料。

  • 奶香焦糖布丁的做法 奶香焦糖布丁怎么做 第4张

    3、将水和糖加热成焦糖色后倒入碗中备用。

  • 奶香焦糖布丁的做法 奶香焦糖布丁怎么做 第5张

    4、牛奶和鸡蛋还有一丝丝细盐一起拌匀。

  • 奶香焦糖布丁的做法 奶香焦糖布丁怎么做 第6张

    5、这样就差不多了。

  • 奶香焦糖布丁的做法 奶香焦糖布丁怎么做 第7张

    6、再将蛋液上小气泡去掉。

  • 奶香焦糖布丁的做法 奶香焦糖布丁怎么做 第8张

    7、将碗盖上保鲜膜然后在保鲜膜上用牙签插小洞放烤箱上下火150烤20分钟。

  • 奶香焦糖布丁的做法 奶香焦糖布丁怎么做 第9张

    8、将烤好的布丁倒扣在盘中。

  • 奶香焦糖布丁的做法 奶香焦糖布丁怎么做 第10张

    9、比买的好吃多了。

  • 奶香焦糖布丁的做法 奶香焦糖布丁怎么做 第11张

    10、还可以撒点抹茶😃也不错哦。