藜麦焦糖布丁的做法 藜麦焦糖布丁怎么做
“暖暖冬日午后小甜点。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
藜麦焦糖布丁的做法步骤
1、食材准备。
2、开下藜麦,煮18分钟捞出沥水备用。
3、碗中打入3颗鸡蛋、搅匀。
4、碗中倒入牛奶、淡奶油。
5、与炼乳搅拌均匀。
6、锅中倒水,下入白砂糖,小火熬糖至起泡微微变黄。
7、将熬制好的焦糖倒至碗底。
8、将煮好的藜麦米平铺至焦糖上。
9、将过筛后的混合液倒入碗中。
10、放入蒸锅,中火中火蒸20分出锅。
11、焦糖布丁出锅咯。