草梅冻芝士蛋糕的做法 草梅冻芝士蛋糕(不用烤箱的蛋糕) 草梅冻芝士蛋糕怎么做

“简单好吃又好看的蛋糕”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

草梅冻芝士蛋糕的做法步骤

• 1、奥利奥饼干取出馅打成粉,

• 2、黄油隔热水融化加饼干粉拌匀,压在六寸模具底下.

• 3、切好草梅铺在模具上面,摆好后放进冰箱冷藏.

• 4、鱼胶片用冰水泡软后放进称好的牛奶中隔热水加热至融化,期间搅拌一下,水不要烧开,60度左右就可以了,

• 5、芝士室温软化后加糖

• 6、打到顺滑就可以了

• 7、分次加入150克淡奶油

• 8、打匀

• 9、分次加入融化鱼胶片的牛奶,最好是一边搅一边加,

• 10、最后倒入模具中冷藏三个小时以上

• 11、装饰一下

• 12、颜值还是很高的.