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自制雪媚娘的做法 自制雪媚娘怎么做

自制雪媚娘的做法 自制雪媚娘怎么做

食材明细

主料
  • 糯米粉 (150g)
  • 牛奶 (220)
  • 白糖 (40g)
辅料
  • 糖粉 (10g)
  • 色拉油 (10g)
  • 奶油 (适量)
  • 芒果 (适量)
  • 奶香 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

自制雪媚娘的做法步骤

  • 1、糯米粉、糖、奶、玉米淀粉混合均匀
  • 自制雪媚娘的做法 自制雪媚娘怎么做 第2张

    2、上锅蒸半个小时(依材料量而定),蒸熟,放葵花籽油,搅拌,盖保鲜膜自然晾凉

  • 3、奶油加适量糖粉打发,芒果去皮切小粒
  • 自制雪媚娘的做法 自制雪媚娘怎么做 第3张

    4、糯米粉小火炒熟

  • 自制雪媚娘的做法 自制雪媚娘怎么做 第4张

    5、像包水饺一样,把皮擀薄,包入奶油和芒果

  • 自制雪媚娘的做法 自制雪媚娘怎么做 第5张

    6、最后沾一层熟糯米粉,放冰箱冷藏,口感更佳

小窍门

包之前,糯米面很粘手,带一次性手套就解决了