油面茶的做法 油面茶怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

油面茶的做法步骤

• 1、锅放火上烧热，转小火🔥倒入面粉不停的搅拌！（有烤箱的也可以直接烤，个人认为火上炒出来的香）

• 2、葡萄干洗干净控水（我利用炒面的时间洗的哦😊）

• 3、花生米烤熟，晾凉，剥皮，将花生米碾碎！烤箱上下170温度，烤了三分钟就拿出来了😁亲们自己掌握哦（如图）

• 4、炒熟的面粉由白色变为黄色时，说明面粉已经炒熟了！炒熟的面粉倒在案板上，晾凉用筛面网子筛一下，小块用擀面杖压几下就好了😁

• 5、筛过的面粉放入盆子里面，倒入熟胡麻油（炒锅倒入胡麻油，烧冒小烟时关火🔥晾凉），加白糖，搓匀！放入熟芝麻和花生碎，葡萄干搅匀即可！

• 6、熟芝麻是我之前炒好的😄

• 7、想喝的时候用开水划开，撒少许黑芝麻装饰一下哦😊

小窍门

1,炒面粉时要不停的搅拌，不是就糊了
2,所有的料都晾凉再加工，这样就不会烫手了！