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油茶面的做法 油茶面丨咸香好喝零添加!!! 油茶面怎么做

油茶面的做法 油茶面丨咸香好喝零添加!!! 油茶面怎么做

一碗美食总能想起一段过往,对于陕西人来说,油茶就是非常的有纪念意义的,因为它和一年四季的清晨都有着关联。早点在西安人心中的地位是非常的高地,光是早餐种类,就足够让人们吃上十几天的,其中最受欢迎的就是油茶。正因如此,有不少的人来到了西安,品尝到浓郁的油茶之后,不经的感叹:出生在西安的人真的是太幸福了!不过没有喝过油茶的人也不用伤心,今天我们就来和大家分享一下油茶的做法,帮你解解馋!

食材明细

主料
  • 面粉 (150g)
辅料
  • 花生 (10g)
  • 芝麻 (10g)
  • 咸香 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

油茶面的做法步骤

  • 油茶面的做法 油茶面丨咸香好喝零添加!!! 油茶面怎么做 第2张

    1、锅中倒入150克面粉。

  • 油茶面的做法 油茶面丨咸香好喝零添加!!! 油茶面怎么做 第3张

    2、面粉抄到发黄的颜色,就可以了盛出,放凉备用。

  • 油茶面的做法 油茶面丨咸香好喝零添加!!! 油茶面怎么做 第4张

    3、锅中放入半碗花生,开小火,炒至花生发出啪啪的声音就好了。

  • 油茶面的做法 油茶面丨咸香好喝零添加!!! 油茶面怎么做 第5张

    4、盛出放凉,搓去花生外皮。擀成花生碎备用。

  • 油茶面的做法 油茶面丨咸香好喝零添加!!! 油茶面怎么做 第6张

    5、锅中倒入黑芝麻,开小火,炒出香味,盛出放凉备用。

  • 油茶面的做法 油茶面丨咸香好喝零添加!!! 油茶面怎么做 第7张

    6、炒好的面中,放入炒好的花生碎和黑芝麻,搅拌均匀。

  • 油茶面的做法 油茶面丨咸香好喝零添加!!! 油茶面怎么做 第8张

    7、碗中放入两勺拌好的面粉,倒入开水搅拌均匀,即可。

  • 油茶面的做法 油茶面丨咸香好喝零添加!!! 油茶面怎么做 第9张

    8、这样一道油茶面就做好了,可以根据个人喜好撒上葡萄干和山楂,喜欢的朋友们赶紧收藏起来试试把!!!