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花胶煲鸡爪的做法 美容靓汤(花胶煲鸡爪) 花胶煲鸡爪怎么做

花胶煲鸡爪的做法 美容靓汤(花胶煲鸡爪) 花胶煲鸡爪怎么做

对于很多爱美的人来说,补充胶原蛋白非常重要哦,如果要说能够帮助补充胶原蛋白的菜肴,不得不提的就是花胶炖鸡脚。这其中的花胶含丰富的高级胶原蛋白质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。(爱美的你不妨多喝点哦😯满满的胶原蛋白)

食材明细

主料
  • 鸡爪 (500克)
  • 花㬵 (50克)
  • 猪展肉 (150克)
辅料
  • 沙参 (2条)
  • 玉竹 (50克)
  • 莲子 (50克)
  • 花生 (50克)
  • 红枣 (5个)
  • 芡实 (20克)
  • (1块)
  • 百合 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

花胶煲鸡爪的做法步骤

  • 花胶煲鸡爪的做法 美容靓汤(花胶煲鸡爪) 花胶煲鸡爪怎么做 第2张

    1、食材准备好(花胶提前浸泡,因今天的比较小所以直接煲)。

  • 花胶煲鸡爪的做法 美容靓汤(花胶煲鸡爪) 花胶煲鸡爪怎么做 第3张

    2、鸡爪,猪展肉清洗干净。

  • 花胶煲鸡爪的做法 美容靓汤(花胶煲鸡爪) 花胶煲鸡爪怎么做 第4张

    3、冷水直接放鸡爪和猪展肉下锅焯水。(焯水时加入一块姜去腥)。

  • 花胶煲鸡爪的做法 美容靓汤(花胶煲鸡爪) 花胶煲鸡爪怎么做 第5张

    4、锅中的水烧开后加入花胶一起过过水。

  • 花胶煲鸡爪的做法 美容靓汤(花胶煲鸡爪) 花胶煲鸡爪怎么做 第6张

    5、焯烫一下捞出。

  • 花胶煲鸡爪的做法 美容靓汤(花胶煲鸡爪) 花胶煲鸡爪怎么做 第7张

    6、用剪刀将鸡爪的指剪掉,猪展肉切成几块。

  • 花胶煲鸡爪的做法 美容靓汤(花胶煲鸡爪) 花胶煲鸡爪怎么做 第8张

    7、用清水冲洗干净。

  • 花胶煲鸡爪的做法 美容靓汤(花胶煲鸡爪) 花胶煲鸡爪怎么做 第9张

    8、放入锅中。

  • 花胶煲鸡爪的做法 美容靓汤(花胶煲鸡爪) 花胶煲鸡爪怎么做 第10张

    9、配料用清水浸泡一会儿,玉竹用剪刀剪成短。(这样好出味)

  • 花胶煲鸡爪的做法 美容靓汤(花胶煲鸡爪) 花胶煲鸡爪怎么做 第11张

    10、红枣也去里面的籽(这样就不怕上火)。

  • 花胶煲鸡爪的做法 美容靓汤(花胶煲鸡爪) 花胶煲鸡爪怎么做 第12张

    11、配料清洗干净后一同加入锅中,并加入适量的清水。

  • 花胶煲鸡爪的做法 美容靓汤(花胶煲鸡爪) 花胶煲鸡爪怎么做 第13张

    12、盖上盖子大火煲开。

  • 花胶煲鸡爪的做法 美容靓汤(花胶煲鸡爪) 花胶煲鸡爪怎么做 第14张

    13、煲开后去掉泡沫。

  • 花胶煲鸡爪的做法 美容靓汤(花胶煲鸡爪) 花胶煲鸡爪怎么做 第15张

    14、大火煲20分钟转小火煲半小时。

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    15、一锅美美的汤出炉了。

  • 花胶煲鸡爪的做法 美容靓汤(花胶煲鸡爪) 花胶煲鸡爪怎么做 第17张

    16、成品满满的胶原蛋白,满嘴都是粘粘的。喝上一碗面膜都少做。哈哈哈。