特色美食炸薯条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：1个

辅料

食用油 ：500
食盐 ：2

具体步骤

1.土豆去皮。

2.切成条放入水中浸泡一会。

3.锅内烧开水把土豆条放入锅中煮至变色捞出来。

4.把土豆条晾干。

5.炸油条的油稍微放凉，大概七分热的样子。

6.把土豆条放进去炸。

7.炸到土豆变干，变成金黄即可。

8.捞出来控干油放凉即可。

烹饪技巧

煮好后的土豆条要晾干。