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鱼丸粉丝娃娃菜的做法 鱼丸粉丝娃娃菜怎么做

鱼丸粉丝娃娃菜的做法 鱼丸粉丝娃娃菜怎么做

食材明细

主料
  • 娃娃菜 (2棵)
  • 粉丝 (1捆)
  • 金针菇 (适量)
  • 鱼丸 (8个)
辅料
  • 生抽 (2小匙)
  • (适量)
  • 鸡粉 (适量)
  • (适量)
  • 香菜 (少许)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鱼丸粉丝娃娃菜的做法步骤

  • 鱼丸粉丝娃娃菜的做法 鱼丸粉丝娃娃菜怎么做 第2张

    1、娃娃菜洗净

  • 鱼丸粉丝娃娃菜的做法 鱼丸粉丝娃娃菜怎么做 第3张

    2、切成小段

  • 鱼丸粉丝娃娃菜的做法 鱼丸粉丝娃娃菜怎么做 第4张

    3、粉丝以温水泡软,剪成合适的长度,金针菇洗净备用

  • 鱼丸粉丝娃娃菜的做法 鱼丸粉丝娃娃菜怎么做 第5张

    4、准备一些火锅鱼丸

  • 鱼丸粉丝娃娃菜的做法 鱼丸粉丝娃娃菜怎么做 第6张

    5、铸铁锅注油烧热,爆香葱姜

  • 鱼丸粉丝娃娃菜的做法 鱼丸粉丝娃娃菜怎么做 第7张

    6、下娃娃菜

  • 鱼丸粉丝娃娃菜的做法 鱼丸粉丝娃娃菜怎么做 第8张

    7、炒至娃娃菜变软,加入少许生抽

  • 鱼丸粉丝娃娃菜的做法 鱼丸粉丝娃娃菜怎么做 第9张

    8、炒匀炒香

  • 鱼丸粉丝娃娃菜的做法 鱼丸粉丝娃娃菜怎么做 第10张

    9、加没过菜的水,加鸡粉

  • 鱼丸粉丝娃娃菜的做法 鱼丸粉丝娃娃菜怎么做 第11张

    10、水开后加入金针菇

  • 鱼丸粉丝娃娃菜的做法 鱼丸粉丝娃娃菜怎么做 第12张

    11、加入鱼丸

  • 鱼丸粉丝娃娃菜的做法 鱼丸粉丝娃娃菜怎么做 第13张

    12、炖几分钟,至娃娃菜熟软,加入粉丝翻拌均匀

  • 鱼丸粉丝娃娃菜的做法 鱼丸粉丝娃娃菜怎么做 第14张

    13、加盐调味

  • 鱼丸粉丝娃娃菜的做法 鱼丸粉丝娃娃菜怎么做 第15张

    14、撒香菜,关火

  • 鱼丸粉丝娃娃菜的做法 鱼丸粉丝娃娃菜怎么做 第16张

    15、成品,连汤带菜都有了