娃娃菜拌粉条的做法 娃娃菜拌粉条怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

娃娃菜拌粉条的做法步骤

• 1、娃娃菜洗净切丝。

• 2、粉条凉水浸泡10分钟左右，放沸水煮2分钟后盖盖子焖一会。

• 3、切蒜末。

• 4、2勺辣椒粉，1勺烧烤料，适量白芝麻，适量胡椒粉充分搅拌均匀。

• 5、起锅热油，炒锅刚刚冒白烟立马关火。把油热倒入碗里炸成辣椒油后，加入耗油，白糖，盐，生抽，鸡精充分搅拌均匀，调成料汁。

• 6、调好的料汁里加入一半的蒜末。

• 7、粉条过凉水沥干水分和娃娃菜充分搅拌均匀。

• 8、倒入全部料汁。

• 9、充分抓拌均匀即可！

• 10、特别好吃的搅拌菜就完成了，清新爽口又带点辣味，很下饭又不油腻～～