苹果淮山扇骨汤的做法 苹果淮山扇骨汤怎么做 飘香香 汤羹 1.45W 大中小设置文字大小 “此汤具有健脾养胃之功效” 食材明细主料苹果 (二个)扇骨 (一斤)鲜淮山 (半条)辅料蜜枣 (二枚)果味 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)苹果淮山扇骨汤的做法步骤1、苹果去皮去核切块,淮山去皮切块。2、扇骨洗净斩大块,煲前最好加姜片出一出水,去掉血水。3、汤煲中注入适量清水,放入材料,先大火煮沸十至十五分钟左右,然后转中小火煲一小时,再转最小火煲半小时。4、熄火加盐调味即可。小窍门1、煲老火汤的肉类最好能先出一出水,去掉肉类中所含的大部分漂呤(一种对人有害的物质)。2、老火汤讲究火候,但也不能过量,控制在一个半小时至二个小时之间就行了,大火烧开小火慢炖。3、调味一般用盐就行了,过多放入调味料会让汤失去原味,功效也会打折。 TAG标签:苹果淮山扇骨汤的家常做法 苹果淮山扇骨汤的最正宗做法 苹果淮山扇骨汤怎么做 苹果淮山扇骨汤的做法 苹果淮山扇骨汤 苹果淮山扇骨汤怎么做好吃 扇骨 苹果 淮山 苹果淮山扇骨汤的做法步骤 #