![柠檬炸鸡翅怎么做好吃又简单]( "柠檬炸鸡翅怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡翅 ：
3只 低筋
面粉 ：
少许蜂蜜芥末酱 ：
5大匙面煳 ：
1颗脆炸粉 ：
4大匙白酒 ：
适量胡椒盐 ：
适量 辅料
柠檬汁 ：
20ml 具体步骤
1.鸡翅洗净沥干水分，放入大盆中加入所有腌料拌匀并腌约6分钟备用。
2.将面煳材料中的脆炸粉与低筋面粉混合均匀，加入少许水调成煳状后，再打入鸡蛋搅拌均匀成面煳，放入作法1均匀沾裹面煳，取出后表面再沾裹一层低筋面粉。
3.锅中倒入适量沙拉油烧热至180℃，慢慢将作法2沾裹好的鸡翅放入，以中火炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油分，食用时搭配蜂蜜芥末酱即可。
烹饪技巧
无
