关于5度冰种面包的做法步骤的餐饮精选

“面包，做过好多种，法棍、美式切片、奶香欧包等，最钟情的还是5度冰种面包。混合酵母的面团在长达15至17个小时的低温发酵过程中，充分挥发着活性，让面团在冷静中悄然滋生出盎然生机，最终成就丝丝缕缕的情怀，回报低温复活后的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时5度冰种奶酥粒餐包的5℃冰种顾名思义就是用低温发酵是先将发酵好的面团放在5度的冰箱里冷藏过夜然后让面团在低温下慢慢地发酵变大的一种做法，目的是让...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟【帝王蟹】5步骤快速，主要讲解的就是怎么去吃帝王蟹，主要说的是一种过程，帝王蟹中富含了丰富的蛋白质，和一般的螃蟹不一样，而且对身体还有很大的滋补作用，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时面粉毋庸置疑是一种极好的食材，可以拿来做包子，馒头，还可以做煎饼，糕点等各种糕点，今天我打算做的创意5度冰种酥粒方包也是以面粉为主要材料的哦，这道美味的...

包粽子方法比较的多，最简便的最常见的方法就是三角包粽子，发它的步骤比较的简单，易操作。大致可以分成三步，一准备食材，二将粽子叶包成三角漏斗状，三把糯米肉等食材放入粽子叶中，包裹好，用线缠绕好即可。...

香菜，也叫香荽。它是伞形科双子叶，两年生植物。除此之外，它还是一种特别常见的增味蔬菜。人们通常将它用来提味，吃面，烫料都可以用到香菜，它的味道鲜美，营养丰富，深受大众喜欢，那么这样美味的香菜，如何才能亲手种植出来呢?香菜...

冰淇淋的主要原材料是牛奶，先在容器中加入几个蛋黄和糖，然后搅拌。把牛奶倒入锅中烧开，烧到四十度左右。然后把烧开的牛奶倒入搅拌均匀的蛋黄液中，将其加热到八十五度，这个过程中要不断的对它进行搅拌，接着让它自然放凉。接...

5冷。冰箱中分为1、2、3、4、5个档数，字数越小温度越高，所以当冰箱档数为5的时候，冰箱温度时最低的，5档也是电量消耗最高的时候。在春秋季节，室外温度比较温和，建议冰箱档数设置为4-5档；在夏季时，室外温度较高，建议冰箱档数设...

食材明细主料汤种（75克）高筋面粉（240克）白糖（35克）盐（3.5克）酵母（5克）蛋液（25克）牛奶（100克）无盐黄油（25克）葡萄干（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）65度汤种葡萄干面包的做法步骤1、将原料1混合，搅拌均匀，加热至65度离火冷却即成...

端午节是我国传统节日之一，是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多，每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅，但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看...

九十度炭烧咖啡可以说是咖啡店经营界的猫屎咖啡大了，品牌效应为这家店带去了相当大的客流量。而且九十度炭烧咖啡的定价比较亲民，所以大家要是准备好了启动资金加盟这家咖啡店未来的发展前景是非常广阔的。那就有朋友想...

“冰种面包顾名思义其实就是用低温发酵，事先做好发酵面团放在5度冷藏过夜，让面团在低温下慢慢成熟的一种做法。冷藏面团分为两种，一是冷藏液种面团，另一种是冷藏老面种面团，前者面粉和水分的配比是1：1，后者面粉含量较高。这...

黄豆作为富有营养价值的豆类食品长久以来一直吸引着大众的目光。黄豆能够补充人体所需要的物质，可以做豆浆，豆腐等味道也不错。是许多家庭青睐的豆类食物。那么，小伙伴们了解黄豆的生长过程吗?今天小编就为大家分享一下...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料细砂糖-面团：50蛋液-面团：50水-面团：30无盐黄油-面团：30清水-液种：100高筋面粉-面团：180酵母-面团：4高筋面粉-液种：100酵母-液种：1盐-面团：3辅料糖粉-奶酥粒：1...

首先要将粽叶洗净沥干水分，将粽叶卷成漏斗状，倒入米饭，黄豆以及作为馅料的莲蓉或者猪肉，再倒入少许米饭将内馅盖住。将粽叶包好扎紧即可，每年的端午节，许多人都会买好做粽子的材料，一家人一起包粽子吃。...

迷迭香不仅可以装点环境、净化空气，更是能让多种菜肴增添香气的一大选择，迷迭香种植在室内或者花园里都可以，而且难度不高，种植一次之后就能自行生长，保证多年的采摘。那么，迷迭香应该怎样种植呢?一、迷迭香种植的步骤1.扦...

端午时节，是每家每户都吃粽子，看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快，一些家庭已经不自己包粽子了，而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭，下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方...

准备材料：粽叶、糯米、红枣，也可添加其他自己喜欢吃的食材。先将食材冲洗干净后需浸泡。粽叶用水清洗后放入锅中，加入水加盐煮十几分钟。将粽叶围成漏斗状，加入处理好的食材，然后顺着粽子的外围进行包裹，最后用绳子将它扎起...

食材明细主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）细砂糖（42克）盐（1/2勺）酵母（6克）全蛋液（30克）牛奶（85克）汤种（84克）黄油（22克）辅料黄油（50克）细砂糖（50克）全蛋液（50克）椰蓉（100克）牛奶（50克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）椰蓉面包的做法步骤1、首...

蜂蜜是人们经常吃的一种美食，在大家的印象中好像蜂蜜就单单用来泡水喝。但是事实上，蜂蜜可以制作各个好吃、美味的食物哦；例如，蜂蜜蛋糕，蜂蜜柚子茶、蜂蜜炸鸡翅等等。都是既营养又美味的食物哦，下面就是小编整理的一些资料...

一边想要追求健康，一边想要追求美味，很明显，清汤已经满足不了你的胃了，这可怎么办？有一个主意，就是去面馆子里吃，方便省事，但面馆子里的面油比较多，还有没有其他办法呢？当然有，清汤虽无聊，茼蒿可以添，茼蒿营养价值高，可以促进食欲，这...

“使用中种法做的面包口感湿润柔软更接近蛋糕口感，一口爆浆，就像冰淇淋，巨好吃！”食材明细中种部分高筋（320克）干酵母（3克）砂糖（32克）牛奶（160克）面包体高筋面粉（160克）可可粉（12克）牛奶（80克）干酵母（3克）盐（4克）黄油（50克）砂糖（60克）内馅砂糖（60...

很多人会在夏天吃百香果，百香果也是夏季畅销水果之一，深受人们喜爱。看到这里可能就会有小可爱好奇，百香果到底是如何种植的?百香果种植要经历什么呢?下面就让小编为你们解答，百香果是一年四季都可以种植的水果类型，但春天...

蛇瓜听名字就知道它的形状，蛇瓜的形状酷似一条蛇，蛇瓜的种植对于土壤是没有多大严格的要求的，一般的园林土壤都可以种植，大约一周左右就可以发芽，那么蛇瓜几月种植呢?一、蛇瓜几月种1.蛇瓜一般是在春季四月份的时候种植，蛇...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时好吃的5度冰种酥粒方包终于来了，所谓5度冰种酥粒方包是指面粉团在5度的低温下过夜发酵，形成的一种具有独特美味。它具有：质地柔软、口感充满弹性、香味十...