美味的罗卜丸子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

罗卜丸子是山东省经典的汉族名菜之一，是属于鲁菜系的。虽然我是地地道道的南方人，但是，吃货们都会遵循一个道理，那就是美食无边界。因此，我又怎会因为罗卜丸子不是我们这边的菜而错过它呢？要知道，我的理想可是不仅要吃，还要学会做。

主料

红萝卜 ：3根
土豆 ： 1根
面粉 ：适量
鸡蛋 ：1个

辅料

盐巴 ： 适量
鸡精 ： 适量
五香粉 ： 适量

具体步骤

1红萝卜，土豆，削皮

2把红萝卜，土豆削成丝

3加入一勺盐巴一勺鸡精，一个鸡蛋，一些些糖（也可以不加，因为红萝卜本来就是甜的啦）

4开始搅拌吧，看搅拌一会会有汁哟

5加入面粉，最好是红萝卜，土豆和面粉的比例是3:1，大概就是加完面粉搅完后没有水了

6这是搅完后的样子，哈哈

7开始热油吧，油能没过丸子最好。边热边包丸子吧。（我是和我们家吃货一起包的，增加感情又有人帮手。）对了，这丸子吧包起来想圆圆的就用手掌揉，想吃起来有边上脆脆的丝的感觉就用手指头揉

8油热到7分转小火，然后开始下丸子吧，丸子炸到金黄色就好咯