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魔芋鸡腿煲的做法 魔芋鸡腿煲怎么做

魔芋鸡腿煲的做法 魔芋鸡腿煲怎么做

食材明细

主料
  • 鸡腿 (适量)
  • 魔芋丝 (适量)
  • 黑木耳 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 枸杞 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

魔芋鸡腿煲的做法步骤

  • 1、鸡腿洗冲洗一下放入大锅里注入水加葱段和姜片,置炉上开大火,煮滚几分钟后捞去浮沫。
  • 2、调小火焖煮1小时。这锅汤可以分几次吃,剩余冷凉放冰箱。
  • 3、半小时后放入黑木耳和魔芋丝再小火半小时,出锅前5-10分钟加入枸杞,出锅前一分钟调大火,加盐,剧烈沸腾后迅速放入上海青烫30-60s。

小窍门

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