紫菜瘦肉蛋花汤的做法 养生壶版紫菜瘦肉蛋花汤 紫菜瘦肉蛋花汤怎么做

“现在上班的人，解决午餐温饱大部分都选择外卖或自带饭菜。可是这样往往增加身体的亚健康及钱包越来越小。外卖大多都是重油重盐还含味精。不如自己动起手来，制作一顿营养午餐。营养午餐只需要一个养生壶便可以了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

紫菜瘦肉蛋花汤的做法步骤

• 1、先把紫菜泡发好，清洗干净，挤干水份，放在一旁备用。

• 2、瘦肉切成丁（因为喜欢有嚼劲，所以切成丁。如果不喜欢也可能剁碎。）放入姜丁、油、糖、盐、料酒、淀粉、鸡粉搅拌均匀备用。

• 3、壶中放入1200ML水，烧开后加入料酒。

• 4、接着放入瘦肉，搅散开。

• 5、再放入紫菜，烧开后迅速放入鸡蛋及葱花搅拌，最后加入盐即可。一个简单又营养的紫菜瘦肉蛋花汤就可以了。

小窍门

我是早上处理食材，调好味道，再用保鲜袋分别装好带回公司放在公司冰箱里。每天早上只需要花费10－15分钟备料，中午就能享用非常营养及经济的午餐了。或许有人会觉得麻烦，可为了肚里的宝宝及身体健康，我宁愿每天早起10几分钟。