胡萝卜山药菜干汤的做法 胡萝卜山药菜干汤怎么做

“菜干汤是广东一道常见的汤水。此汤清热润肺，四季皆宜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜山药菜干汤的做法步骤

• 1、菜干放水里煮开，关火焖10分钟。

• 2、泡发的菜干洗净，切小段。(菜干是朋友自家晒的，干净无沙子。)

• 3、胡萝卜去皮切小块。

• 4、山药去皮切小块。

• 5、薏仁用水泡30分钟。

• 6、黄豆泡洗干净。

• 7、瘦肉飞水，洗净浮沫。

• 8、把以上材料放入电压力锅里，按煲汤键开煮。(没压力锅就放汤锅大火烧开转小火煲2个小时。)

• 9、煮好后放盐调味即可。

• 10、清热润燥。