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莲藕山药胡萝卜汤的做法 莲藕山药胡萝卜汤怎么做

莲藕山药胡萝卜汤的做法 莲藕山药胡萝卜汤怎么做

食材明细

主料(8-10人份)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 莲藕 (1节)
  • 山药 (半根)
  • 薏米 (手抓2把)
  • 猪扇骨 (500g)
辅料
  • 陈皮 (2片)
  • 蜜枣 (3粒)
  • 冬菇 (3个)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

莲藕山药胡萝卜汤的做法步骤

  • 莲藕山药胡萝卜汤的做法 莲藕山药胡萝卜汤怎么做 第2张

    1、主要材料。

  • 莲藕山药胡萝卜汤的做法 莲藕山药胡萝卜汤怎么做 第3张

    2、莲藕,山药,胡萝卜去皮切块。

  • 莲藕山药胡萝卜汤的做法 莲藕山药胡萝卜汤怎么做 第4张

    3、冬菇陈皮泡软。

  • 莲藕山药胡萝卜汤的做法 莲藕山药胡萝卜汤怎么做 第5张

    4、用小刀刮去陈皮内的白膜。

  • 莲藕山药胡萝卜汤的做法 莲藕山药胡萝卜汤怎么做 第6张

    5、冬菇切开。

  • 莲藕山药胡萝卜汤的做法 莲藕山药胡萝卜汤怎么做 第7张

    6、薏米泡洗干净。

  • 莲藕山药胡萝卜汤的做法 莲藕山药胡萝卜汤怎么做 第8张

    7、猪扇骨飞水,洗净浮沫。

  • 莲藕山药胡萝卜汤的做法 莲藕山药胡萝卜汤怎么做 第9张

    8、自制的蜜枣。

  • 莲藕山药胡萝卜汤的做法 莲藕山药胡萝卜汤怎么做 第10张

    9、把所有材料放入电压力锅,倒入适量的水,按煲汤键开煮。

  • 莲藕山药胡萝卜汤的做法 莲藕山药胡萝卜汤怎么做 第11张

    10、汤好后撇去肥油。(可放盐调味,我家习惯不放盐。)

  • 莲藕山药胡萝卜汤的做法 莲藕山药胡萝卜汤怎么做 第12张

    11、清润去湿,增强免疫力。