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山药胡萝卜鸡爪汤的做法 山药胡萝卜鸡爪汤怎么做

山药胡萝卜鸡爪汤的做法 山药胡萝卜鸡爪汤怎么做

一道清热美颜的汤水。

食材明细

主料
  • 胡萝卜 (3根)
  • 山药 (300g)
  • 薏米 (30g)
  • 鸡爪 (500g)
  • 咸瘦肉 (250g)
辅料
  • (2片)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

山药胡萝卜鸡爪汤的做法步骤

  • 山药胡萝卜鸡爪汤的做法 山药胡萝卜鸡爪汤怎么做 第2张

    1、山药去皮切块。

  • 山药胡萝卜鸡爪汤的做法 山药胡萝卜鸡爪汤怎么做 第3张

    2、胡萝卜去皮切块。

  • 山药胡萝卜鸡爪汤的做法 山药胡萝卜鸡爪汤怎么做 第4张

    3、鸡爪切去指甲,氽烫,洗去浮沫。

  • 山药胡萝卜鸡爪汤的做法 山药胡萝卜鸡爪汤怎么做 第5张

    4、咸肉用开水氽烫一下。(咸肉自己做的,买回来的瘦肉,用盐腌好就行。)

  • 山药胡萝卜鸡爪汤的做法 山药胡萝卜鸡爪汤怎么做 第6张

    5、薏米用水泡30分钟。

  • 山药胡萝卜鸡爪汤的做法 山药胡萝卜鸡爪汤怎么做 第7张

    6、把所有材料放入汤锅,大火烧开,转小火煲1.5小时即可。

  • 山药胡萝卜鸡爪汤的做法 山药胡萝卜鸡爪汤怎么做 第8张

    7、煲好的汤用隔油勺撇去肥油。

  • 山药胡萝卜鸡爪汤的做法 山药胡萝卜鸡爪汤怎么做 第9张

    8、咸肉带咸味,不需要再放盐。

  • 山药胡萝卜鸡爪汤的做法 山药胡萝卜鸡爪汤怎么做 第10张

    9、清热美容汤。