蜜桃香菇鸡汤的做法 蜜桃香菇鸡汤怎么做

“很难想象吧!水果入菜料理有很多，炖鸡汤也常见...
菠萝苦瓜鸡汤、西瓜炖排汤、木瓜炖排骨啦....但有没有品尝过水蜜桃炖鸡汤呢?
这也是Q妈的初体验喔，感谢QQ厨房的Q友，因为自家种水蜜桃遇到了这次风灾，打落了好多没有成熟和收成的水蜜桃，让这么棒的水蜜桃无法贩卖，所幸做了很多水蜜桃料理，也大大跟Q妈推荐这道料理，所以我也运用了这些爱心水蜜桃来炖鸡，没想到真的超级好喝喔!”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蜜桃香菇鸡汤的做法步骤

• 1、将水蜜桃与新鲜香菇切块状

• 2、鸡腿用滚水冲洗或川烫皆可，将所有备妥食材放入适量的水于内锅，外锅200cc水炖煮至电源跳起

• 3、起锅前加入适量盐巴调味就完成啰!

小窍门

使用新鲜香菇可以吸收汤之精华，也不会像干香菇抢了水蜜桃的香味，还能释放多醣体，让汤品更健康!