香菇胡萝卜棒骨汤的做法 香菇胡萝卜棒骨汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇胡萝卜棒骨汤的做法步骤

• 1、原材料清洗干净。。

• 2、棒骨焯水，胡萝卜切滚刀块，香菇切花刀。

• 3、电炖盅内放入所有材料，加入姜片、料酒、水。

• 4、电炖盅插电煲3个小时左右。

• 5、加入盐、撒入葱花即可。

小窍门

1、不同的电炖盅煲的时间不一样，依据自家实际情况而定。
2、也可用汤煲在明火上煲，大火开锅后小火约煲2个小时。
3、尽量的少添加调料，汤汁更原汁原味，很鲜美。