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胡萝卜蘑菇鸡汤的做法 胡萝卜蘑菇鸡汤怎么做

胡萝卜蘑菇鸡汤的做法 胡萝卜蘑菇鸡汤怎么做

一碗热气腾腾,香醇浓郁,美味可口的家常清淡汤!

食材明细

主料
  • 胡萝卜 (一根)
  • 鸡块 (200克)
  • 生姜 (几片)
  • 蘑菇 (400克)
  • 冰糖 (几块)
  • 陈皮 (几片)
  • 香叶 (几片)
辅料
  • 玉米油 (8毫升)
  • (2克)
  • 生抽 (5毫升)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

胡萝卜蘑菇鸡汤的做法步骤

  • 胡萝卜蘑菇鸡汤的做法 胡萝卜蘑菇鸡汤怎么做 第2张

    1、胡萝卜去皮切块,生姜切片,鸡肉清洗干净切块备用。

  • 胡萝卜蘑菇鸡汤的做法 胡萝卜蘑菇鸡汤怎么做 第3张

    2、蘑菇去帝切半清洗干净。

  • 胡萝卜蘑菇鸡汤的做法 胡萝卜蘑菇鸡汤怎么做 第4张

    3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,倒入生姜,冰糖,陈皮,香叶煸炒片刻

  • 胡萝卜蘑菇鸡汤的做法 胡萝卜蘑菇鸡汤怎么做 第5张

    4、倒入鸡块

  • 胡萝卜蘑菇鸡汤的做法 胡萝卜蘑菇鸡汤怎么做 第6张

    5、快速煸炒均匀。

  • 胡萝卜蘑菇鸡汤的做法 胡萝卜蘑菇鸡汤怎么做 第7张

    6、加入胡萝卜煸炒均匀

  • 胡萝卜蘑菇鸡汤的做法 胡萝卜蘑菇鸡汤怎么做 第8张

    7、加入一勺生抽

  • 胡萝卜蘑菇鸡汤的做法 胡萝卜蘑菇鸡汤怎么做 第9张

    8、煸炒均匀

  • 胡萝卜蘑菇鸡汤的做法 胡萝卜蘑菇鸡汤怎么做 第10张

    9、将鸡肉,胡萝卜倒入瓦罐中,大火煮25分钟

  • 胡萝卜蘑菇鸡汤的做法 胡萝卜蘑菇鸡汤怎么做 第11张

    10、倒入蘑菇,大火煮15分钟

  • 胡萝卜蘑菇鸡汤的做法 胡萝卜蘑菇鸡汤怎么做 第12张

    11、加入一勺盐,拌均匀出锅。

  • 胡萝卜蘑菇鸡汤的做法 胡萝卜蘑菇鸡汤怎么做 第13张

    12、成品图,一碗热气腾腾的汤汁做好了,开吃!