胡萝卜玉米骨头汤的做法 胡萝卜🥕玉米🌽骨头汤 胡萝卜玉米骨头汤怎么做

“适合一年四季、老少咸宜的胡萝卜玉米骨头汤”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜玉米骨头汤的做法步骤

• 1、骨头放入水中浸泡半小时，中间换2次水，主要目的是为了浸泡出骨头里的血水

• 2、姜切片，胡萝卜切滚刀块，玉米切块

• 3、把浸泡后的骨头冲洗干净，和所有材料放入汤锅中（胡椒粒除外），加水，大火煮沸

• 4、煮沸后，把浮末撇出，加入压碎的胡椒粒，改小火，煲一个小时，开盖加盐即可。

• 5、清甜滋润的胡萝卜玉米骨头汤就煲好了！

小窍门

一定要撇去浮末后再加碎胡椒粒，不然撇浮末的时候把胡椒也一起捞出来了。