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姬松茸玉竹鸡汤的做法 姬松茸玉竹鸡汤怎么做

姬松茸玉竹鸡汤的做法 姬松茸玉竹鸡汤怎么做

姬松茸是菇类佳品,脆嫩滑爽,美味可口,营养成分较高,蛋白质与糖类是香菇的两倍,其菌蕾肥厚,菌柄肥整,以其浓味,可口鲜甜。
加一些红枣,玉竹等食材与鸡同炖滋补鲜美,喜欢的也来一份吧,汤汤水水的滋养,越喝越美丽。

食材明细

主料
  • 老鸡 (1只)
辅料
  • 姬松茸 (20克)
  • 莲子 (22克)
  • 红枣 (4粒)
  • 玉竹 (12克)
  • 百合 (12克)
  • 枸杞 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

姬松茸玉竹鸡汤的做法步骤

  • 姬松茸玉竹鸡汤的做法 姬松茸玉竹鸡汤怎么做 第2张

    1、备好的汤料,这是搭配好的。

  • 姬松茸玉竹鸡汤的做法 姬松茸玉竹鸡汤怎么做 第3张

    2、汤料用清水冲洗一下。

  • 姬松茸玉竹鸡汤的做法 姬松茸玉竹鸡汤怎么做 第4张

    3、鸡肉剁块入锅炒至变色。

  • 姬松茸玉竹鸡汤的做法 姬松茸玉竹鸡汤怎么做 第5张

    4、鸡块装砂锅中,加入汤料,清水。

  • 姬松茸玉竹鸡汤的做法 姬松茸玉竹鸡汤怎么做 第6张

    5、烧开后,转中小火炖1个半小时。时间以个人口感来定。枸杞出锅前加入即可。

小窍门

汤料可给鸡肉去腥,没有姜葱哦。