姬松茸炖鸽子的做法 姬松茸炖鸽子怎么做

“姬松茸原产巴西秘鲁，又叫巴西蘑菇。
姬松茸属于名贵的食用菌，又具有较高的药用价值。

第一、增强人体免疫功能。
通过增强单核巨噬细胞系统功能姬松茸能增强人体的自身免疫功能，抑制细胞分裂和调节免疫系统反应，从而阻挠干扰病毒生长。

第二、促进人体骨髓的造血功能。
通过改善化疗对骨髓造血功能的抑制使外周血红蛋白浓度、血小板白细胞总数，趋向正常值。同时，对瘤细胞具有抑制作用，长期服用可固本安康。

第三、抗癌抗肿瘤作用。
姬松茸主要成分是多糖类和类固醇，可直接提升免疫细胞的活性。抑制肿瘤细胞的生长，对多种肿瘤细胞有明显的抑制作用，具有抗肿瘤作用。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

姬松茸炖鸽子的做法步骤

• 1、取姬松茸木耳，浸泡。

• 2、洗净。

• 3、放砂锅里。

• 4、鸽子处理干净。

• 5、锅烧开水。

• 6、放鸽子焯烫。

• 7、外边变色即可。

• 8、洗净放砂锅里。

• 9、取纯净水。

• 10、放水。

• 11、煮40分钟。

• 12、放食盐。

• 13、香菜洗净揪成段。

• 14、鸽子装盘，放香菜。

• 15、浇上热汤及菌菇。

• 16、成品。