准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
小白菜 :
250 豆腐 :
250 木耳 :
20 豌豆 :
20 海米 :
10 辅料
植物油 :
适量葱花 :
少许盐 :
少许香油 :
少量鸡精 :
少许 具体步骤
1. 小白菜洗净切段,豆腐切条,木耳切丝,海米用热水泡一下;
2. 锅内放油七成热时放入葱花 小白菜翻炒几下,随即放入木耳 海米 豌豆翻炒,加入盐倒入水,汤开时放入豆腐,等豆腐飘起放入鸡精香油即可。
烹饪技巧
豌豆圆似珍珠,小白菜碧绿似翡翠,那豆腐自然像白玉啦,加上木耳海米,这道汤即营养又清淡美味,大家不妨做来尝尝吧。