金线莲炖鸡汤的做法 金线莲炖鸡汤怎么做

“金线莲炖鸡汤具有滋补美容，清热凉血的功效。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

金线莲炖鸡汤的做法步骤

• 1、土鸡半个，剁成块。

• 2、金线莲清洗一遍，洗掉表面的灰尘。

• 3、准备适量的蜜枣、红枣、无花果、姜片。

• 4、烧开一锅水，鸡块焯水至变色，捞起后洗去表面的浮末。

• 5、汤锅烧开水，将鸡块倒入。

• 6、再把其他食材全部放入锅内一起煲，水烧开后转至小火。

• 7、慢炖40~60分钟，加入盐、鸡精调味即可。

• 8、成品。营养美味，清热降火。