鞭炮笋是什么笋 飘香香 专业问答 1.37W 大中小设置文字大小 鞭炮笋不是笋,而是海藻类食物。鞭炮笋的颜色碧绿,口感同海带、海蜇相近。鞭炮笋的做法较多,比较适合凉拌、煮汤、爆炒等。鞭炮笋的烹饪时间不宜过久,煮十分至二十分即可。制作鞭炮笋之前需要将鞭炮笋放入清水中浸泡五到六个小时,这样可以去掉多余的盐分。 TAG标签:鞭炮 #