炒瘦肉的做法 炒瘦肉怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒瘦肉的做法步骤

• 1、猪瘦肉切片。

• 2、热锅下油，下瘦肉翻炒。

• 3、可能买的肉打水，会炒出水来，一般我会先炒干一些，加一点料酒继续翻炒。

• 4、加入一点老抽一点酱油和鸡精，不用加盐，那样会咸。

• 5、出锅，很香很下饭的。